Los productos frescos de la huerta resultan esenciales en la dieta diaria. tienen diferentes características pero todos saludables, todos ricos en fibra y algunos como la papa, abundan en hidratos de carbono complejos, pero la mayoría no tienen valor energético, si no que proporcionan minerales, vitaminas o sustancias fitoquimicas muy beneficiosas, lo ideal es consumirlas frescas aunque se pueden encontrar enlatadas , desecadas, en vinagre o congeladas.
SALUD
indicadas para las personas con problemas digestivos pues la mayoría se asimilan facilmente.
refuerzan el sistema inmunitario y por tanto previenen todo tipo de enfermedades.
son insustituibles en las dietas de adelgazamiento y depuración.
ayudan a controlar la tasa de azúcar en la sangre.
No hay comentarios:
Publicar un comentario