DURAZNO EN ALMIBAR
Escoger bien los duraznos, ami me gustan grandes.
Ingredientes:
1 kg. de duraznos,
750 grs. de azúcar.
Preparacion
Lave muy bien los duraznos, pélelos con un pelapapas y cortelos a la mitad
Cuézalos en una olla de peltre(olla esmaltada), con agua suficiente para cubrirlos y el azúcar, deje hervir a fuego suave aproximadamente 1/2 hora hasta que el agua se haga jarabe ligero. Retire del fuego y deje enfriar. Puede hacer una variación agregando clavos de olor y sirviendolos con crema.
les dara un sabor especial.
y a disfrutarlo.
1 comentario:
Que rico Meli!! se me antojo mucho!!! tengo tres duraznos fresquitos y bien aromaticos en mi cocina ... se me hace que hare esto de postre para mañana!
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